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숙성4

맛있고 건강한 고추지 만들기, 쉽고 간단한 비법은? 고추지 만들기: 맛있고 건강한 반찬 만들기안녕하세요, 오늘은 맛있고 건강한 반찬 고추지 만드는 법을 알려드리려고 해요. 날씨가 더워지면서 입맛이 떨어질 때 딱 좋은 고추지는 정말 맛있고 건강한 반찬이죠? 하지만 많은 분들이 고추지를 만드는 것에 대해 귀찮아하시는데요. 저도 처음에는 그랬어요. 하지만 이렇게 간단하고 쉽게 만들 수 있다는 걸 알고 나서는 고추지를 자주 만들어 먹게 되었답니다.간단하고 쉬운 고추지 만들기고추지 만들기 준비물고추지를 만들기 위해서는 청양고추, 소금, 설탕, 식초만 있으면 됩니다. 그리고 깨끗한 용기와 누름판이 필요하죠. 이렇게 간단한 재료로 맛있는 고추지를 만들 수 있답니다.고추지 만드는 방법1. 청양고추를 깨끗이 씻어서 물기를 완전히 제거해주세요. 그리고 고추 꼭지 부분을 1.. 카테고리 없음 2025. 2. 17.
간장고추삭히는법, 맛있게 만들어 보는 방법은? 간장고추삭히는법간장고추장아찌, 맛있게 만들어 보아요!간단하고 맛있는 간장고추장아찌 만들기안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 간장고추장아찌를 만들어 보려고 해요. 이 계절 끝물 고추로 담그면 정말 맛있답니다. 시중에서 파는 고추장아찌도 좋지만, 직접 만들면 재료부터 방법까지 내 맘대로 할 수 있죠? 게다가 사랑과 정성이 가득 들어가니 더욱 맛있고 건강한 반찬이 되겠죠. 재료와 준비물간장고추장아찌를 만들기 위해서는 크게 두 가지가 필요해요. 첫째는 신선한 고추, 둘째는 맛있는 절임장입니다. 먼저 고추는 끝물 고추나 청양고추를 사용하면 좋아요. 이때 고추는 깨끗이 씻어서 물기를 완전히 제거해 주세요. 꼭지 부분은 1cm 정도 남기고 잘라주시고, 포크나 이쑤시개로 고추 끝부분에 구멍을 뚫어주면 간장물이 잘 배어들.. 카테고리 없음 2025. 2. 6.
아삭한 알타리김치 만드는 법, 쉽고 간단하게 따라하세요! 맛있는 알타리김치 만드는 법, 꼭 알아두세요! 안녕하세요! 오늘은 맛있는 알타리김치를 만드는 방법을 알려드리려고 해요. 알타리김치는 총각무로 담그는 김치인데, 막상 만들어보려면 어렵게 느껴지실 수 있죠? 하지만 걱정하지 마세요. 제가 여러분께 쉽고 간단한 방법을 알려드릴게요. 자, 그럼 시작해볼까요?알타리무 손질하는 법, 꼭 기억하세요! 첫째, 알타리무를 깨끗하게 씻어주세요. 흐르는 물에 여러 번 씻어내면 돼요.둘째, 뿌리와 잎사귀 부분을 잘라내세요.셋째, 무와 줄기 부분을 분리해 주세요.넷째, 무를 적당한 크기로 자르세요. 이렇게 손질하면 김치를 담그기 편해집니다.간단한 양념장으로 맛있게 버무리기! 알타리무 준비가 끝났다면, 이제 양념장을 만들어볼까요? 양파, 사과, 배, 마늘, 생강, 고춧가루, 액젓.. 카테고리 없음 2024. 12. 4.
고추장아찌 담그는 법, 맛있고 건강한 반찬 만들기 비법은? 고추장아찌 담그는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 고추장아찌를 직접 담그는 방법을 알려드리려고 합니다. 고추장아찌는 밥도둑으로 유명한 반찬이죠? 특히 겨울철에는 이만한 반찬이 없어요. 오늘 소개드릴 방법은 간단하면서도 맛있게 담글 수 있는 방법이니 꼭 따라해보세요.고추장아찌 담그는 재료와 준비물 고추장아찌를 담그기 위해서는 꼭 필요한 재료가 있어요. 먼저 고추, 간장, 설탕, 식초, 마늘, 소주 등이 필요합니다. 그리고 숙성할 수 있는 깨끗한 용기도 준비해야 해요. 깨끗한 병이나 밀폐용기면 딱이죠.고추는 청양고추나 오이맛고추 등 매운 고추를 사용하면 좋습니다. 양파도 함께 넣으면 고추장아찌의 맛을 한층 더 살릴 수 있어요. 이렇게 준비한 재료들로 본격적으로 고추장아찌를 만들어볼까요?고추장아찌 담그는 방법 .. 카테고리 없음 2024. 11. 24.

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